Sobre a vaga de emprego
A Exal - Excelência em Alimentação e Facilities busca Almoxerife/Estoquista para se juntar ao nosso time!
Horário de Trabalho:
Escala 6x1, das 08h ás 16h20
Local de Trabalho:
Bairro CIC, em Curitiba/PR
Funções:
- Receber, identificar e conferir mercadorias, verificando quantidades, preços, prazos e qualidade dos produtos;
- Controlar a entrada e saída de produtos e acompanhar os estoques físicos;
- Realizar o lançamento de notas fiscais e informações no sistema;
- Manusear e organizar os produtos no almoxarifado, conforme identificação e etiquetagem;
- Separar kits para abastecimento da área de produção, conforme OP (Ordem de Preparação);
- Realizar pedidos de hortifrúti, pão e leite, conforme necessidade da unidade;
- Acompanhar a elaboração dos pedidos e controlar o estoque de acordo com o consumo necessário;
- Realizar medição e registro de tempo e temperatura de produtos e equipamentos;
- Auxiliar na elaboração de pré-custos e custos da unidade;
- Acompanhar e registrar as quantidades de mercadorias utilizadas no preparo dos cardápios;
- Preencher registros operacionais, como inspeção de recebimento, controle de temperatura e OPs;
- Realizar a reposição de alimentos durante os horários das refeições;
- Zelar pela organização e higienização dos materiais, equipamentos e área de atuação;
- Realizar demais atividades relacionadas à função.
Requisitos:
- Experiência com estoque de cozinha/restaurante;
- Organização e responsabilidade são fundamentais.
Requisitos:
Estudos
Competências
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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