Gerente de Restaurantes e Serviços de Alimentação

Vaga: Gerente de Restaurantes e Serviços de Alimentação

Estamos contratando Gerente de Restaurantes e Serviços de Alimentação para integrar nossa equipe. Procuramos profissionais organizados, ágeis e comprometidos, que gostem de trabalhar em equipe e contribuir para a qualidade dos nossos serviços.

Horário de trabalho:

A combinar

Salário:

R$ 4.000,00 (já incluso os 40% de cargo de confiança)

Benefícios:

Vale-Transporte (R$ 338,00) Cesta Básica (R$ 189,00) Refeição no local (sirva-se à vontade uma vez ao dia, sem restrições) Bônus por metas de CMV (premiação variável de R$ 200,00 a R$ 1.000,00) Treinamento com hospedagem e transporte 100% pagos pela empresa

Principais atividades:

Possuir visão abrangente da loja, atuando no gerenciamento operacional e administrativo; Acompanhar a montagem e apresentação do buffet, garantindo a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento ao cliente; Realizar o controle de compras, conferência de pedidos e notas fiscais, pagamento de despesas, fechamento de caixa e estratégias de vendas; Controlar custos, estatísticas e zelar pela manutenção do estabelecimento e bens patrimoniais; Gerenciar a equipe, atuando em contratações, treinamentos, avaliações, administração de conflitos, escalas de folga, controle de férias e padronização de uniformes; Acompanhar a operação de Delivery (onde houver), assegurando o cumprimento dos checklists operacionais e o alcance de indicadores de performance satisfatórios.

Requisitos:

Ensino Médio completo; Organização, agilidade, responsabilidade e forte perfil de liderança; Competências em Gestão Operacional, Gestão de Pessoas e boas habilidades de comunicação verbal e escrita; Facilidade para trabalhar em equipe; Disponibilidade de horário; Total disponibilidade para realizar treinamento de 20 dias na cidade de São Paulo/SP (com todas as despesas de transporte e hospedagem custeadas pela empresa);