Confeiteiro(a)
Sobre a vaga de emprego
Missão da posição:
Atuar na produção de doces finos, bolos e sobremesas artesanais, garantindo excelência no sabor, estética e padronização dos produtos. Responsável por aplicar técnicas avançadas de confeitaria — como temperagem de chocolate, pintura e acabamento, domínio de pontos de preparo e uso de bicos — assegurando qualidade, organização e cuidado em todas as etapas do processo. Contribuir para manter o padrão de excelência da marca e encantar os clientes por meio de criações delicadas, bem executadas e visualmente impecáveis.
Responsabilidades:
- Temperagem de chocolate e elaboração de doces finos;
- Aplicação de técnicas de pintura em bombons (aerografia);
- Conhecimento em pontos e preparo de brigadeiros;
- Preparo de massas e recheios para bolos e tortas;
- Preparo de coberturas para bolos (merengues, buttercream etc.);
- Confecção e montagem de bolos de andar;
- Produção de macarons, brownies e brigadeiros;
- Ter conhecimento dos ingredientes e suas funções;
- Técnicas em bicos de confeitar e finalização de produtos;
- Organização e controle de estoque, lista de compras e insumos;
- Planejamento e acompanhamento dos processos de produção;
- Aplicação de normas de segurança alimentar, higiene, congelamento e organização do ambiente.
Pré Requisito Obrigatório:
- Experiência anterior comprovada como confeiteiro(a), preferencialmente em confeitarias artesanais, hotéis boutique, bufffets de alto padrão ou docerias finas;
- Experiencia com alta demanda de produção
Pré Requisito Desejável:
- Formação: Curso técnico ou profissionalizante em Confeitaria, Panificação ou Gastronomia;
- Tipo de contratação: PJ
- Salário Fixo: De R$3.000,00 à R$5.000,00
- Benefícios:
- Alimentação no local
- Jornada: Segunda a sexta-feira, das 8h às 17h.
- Recesso: remunerado de 30 dias
Requisitos:
Estudos
Receba vagas de Campinas, AC em seu celular!
📢 Entre no nosso Grupo de Vagas de Campinas - AC e receba diariamente as melhores oportunidades de emprego diretamente no seu WhatsApp.
Atenção: O BetaVagas.com não realiza contratações
O BetaVagas.com é uma plataforma dedicada exclusivamente à divulgação de oportunidades de emprego oferecidas por empresas de diversos setores. Nosso objetivo é facilitar o acesso às vagas disponíveis no mercado, conectando os candidatos às oportunidades ideais de forma rápida e prática.
Importante esclarecer que não realizamos processos seletivos, entrevistas ou contratações. Todas as vagas anunciadas em nosso site são de responsabilidade das empresas contratantes.
Ao encontrar uma vaga do seu interesse, o candidato será redirecionado para o site oficial da empresa ou para o sistema de recrutamento do seu RH, onde poderá se candidatar diretamente à oportunidade.
Recomendamos sempre verificar as informações da vaga e garantir que está sendo direcionado a canais oficiais e seguros.
Conte com o BetaVagas.com como um facilitador na sua jornada profissional!
Sobre a Empresa
HotelConsult Consultoria Hoteleira
Somos uma empresa diferente, focada em inovar todos os processos relacionados às pessoas em negócios que necessitam transformar talentos em capital humano. Para tanto, diagnosticamos, estabelecemos padrões de DNA, entendemos e fortalecemos os propósitos, recrutamos, treinamos, estabelecemos protocolos de atuação, geramos uma nova jornada aos colaboradores e clientes, com vivências e novas experiências, fortalecendo, ainda, estratégias de...