Sobre a vaga de emprego
MEIO OFICIAL DE COZINHA
6X1 - dom. a sex. das 06h as 14h20 e 1 domingo no mês folga.
- Auxiliar na execução do pré-preparo, preparo das refeições.
- Auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo.
- Auxiliar na decoração dos pratos.
- Auxiliar no recebimento e conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade.
- Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio.
- Degustar as preparações.
- Monitorar as temperaturas e registrar em planilha.
- Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos.
- Auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição.
- Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.
Requisitos:
Estudos
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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