PADEIRO(A)

Estamos em busca de PADEIRO(A) para integrar nossa equipe. Procuramos pessoas comprometidas, proativas e que gostem de trabalhar em equipe e em um ambiente dinâmico.

Nesta posição, o profissional será responsável por liderar e executar os processos de panificação, garantindo o padrão de qualidade, sabor, apresentação dos produtos e o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Principais responsabilidades:

• Produzir, modelar, controlar fermentação e fornear pães, salgados e demais itens de panificação;
• Garantir o cumprimento de receitas, fichas técnicas e padrões de peso, sabor e qualidade do setor;
• Monitorar e operar equipamentos industriais (amassadeiras, batedeiras, câmaras de fermentação e fornos);
• Coordenar a rotina da produção junto ao auxiliar do setor, garantindo fornadas nos horários de maior fluxo;
• Acompanhar o estoque de matérias-primas e insumos, sinalizando necessidades de reposição e prevenindo desperdícios;
• Zelar pela higienização, organização e conservação dos maquinários, utensílios e área de produção;
• Seguir estritamente as normas da Vigilância Sanitária e as boas práticas de manipulação de alimentos.

O que buscamos:

• Experiência prévia comprovada na função de Padeiro (diferencial em supermercados ou padarias de alto fluxo);
• Domínio das técnicas de panificação, controle de tempo/temperatura e operação de fornos/maquinários;
• Comprometimento com qualidade, pontualidade, organização e trabalho em equipe;
• Agilidade, atenção aos detalhes e foco no atendimento às necessidades do cliente;
• Disponibilidade de horário (escala de supermercado).

Oferecemos:

• Plano de saúde e odontológico;
• Day off de aniversário;
• Convênios com instituições de ensino;
• Premiações por assiduidade e vendas;
• Ambiente que valoriza e incentiva o crescimento profissional.