Anúncio de emprego Ajudante de Cozinha (zona Leste – Sp) #1257

EMPRESA DE GRANDE PORTE DO SEGMENTO HOSPITALAR E MEDICAÇÃO
Vaga: Ajudante de Cozinha #1257
Salário: R$ 1.933,20
Benefícios: VT + VA (R$290,00 por mês) + Plano de saúde (opcional) + Bonificação de R$200,00 por assiduidade (após 90 dias)
Escala: 12×36
Regime: CLT
Horários: das 06h00 às 18h00
Vagas também disponíveis para PCD
Atividades:
* Atender as necessidades do cliente; em atividades de distribuição de refeições no refeitório (higienização, organização e reposição de utensílios, reposição de preparações, higienização e organização do refeitório, distribuir as refeições);
* Realizar o pré-preparo de hortifrutigranjeiros de acordo com métodos e padrões de qualidade dos alimentos, determinados pela Legislação vigente e acompanhados pela Chefia (Técnicos em Nutrição ou Nutricionista);
* Preparar, porcionar, identificar, armazenar: sobremesas, lanches e kits lanches/descartáveis, saladas e bebidas de acordo com métodos e padrões de qualidade dos alimentos, determinados pela Legislação vigente e acompanhados pela Chefia (Técnicos em Nutrição ou Nutricionista);
* Realizar a higienização de equipamentos, áreas da cozinha e adjacentes a cozinha, utensílios e panelas, cumprindo as normas de segurança, usando obrigatoriamente os EPI’s necessários e respeitando as regras e procedimentos na utilização de produtos e diluição dos mesmos, conforme orientação e treinamento;
* Retirar resíduos orgânicos/não orgânicos das áreas de produção/distribuição e destinar aos locais específicos para esse fim;
* Realizar higienização concorrente e terminal de acordo com escala de limpeza;
* Ligar equipamentos para início de cocção de alimentos;
* Pesar alimentos/preparações de consumo e/ou descarte;
* Auxiliar o cozinheiro em atividades de pré-preparo;
* Receber itens (ex.: pães e leite);
* Retirar amostras das refeições/preparações;
* Auxiliar esporadicamente no armazenamento de produtos pertencentes ao S.N.D.;
* Preencher planilhas qualitativas e quantitativas
* Atender à solicitação da Chefia em atividades necessárias ao Serviço e que estejam pertinente à sua função.
Requisitos:
*Ensino Médio Completo