Anúncio de emprego Nutricionista – Sumaré – Sp

Atividades / Responsabilidadesnn- Supervisionar a Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) no turno noturnon – Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulaçãon – Acompanhar a produção, distribuição e armazenamento dos alimentosn – Realizar controle de qualidade, temperaturas e registrosn – Gerenciar e orientar a equipe operacionaln – Assegurar o cumprimento de normas da vigilância sanitárian – Controlar desperdícios e apoiar no controle de custosn – Elaborar e conferir relatórios e checklists operacionaisn?? Requisitosn? Graduação em Nutriçãon ? CRN ativon ? Experiência anterior em UAN (diferencial)n ? Disponibilidade para trabalho noturnonn?? Competências Técnicasnn- Conhecimento em Boas Práticas e legislação sanitárian – Controle higiênico sanitárion – Planejamento e organização de rotinas operacionaisn – Gestão de processos em UANn – Noções de controle de custos e desperdíciosn – Acompanhamento de indicadores operacionais