Anúncio de emprego Cozinheiro(a) Pleno / Sao Bernado do Campo- Sp

Escala 6x1nHorario: 07:00 as 15:20nPré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas ;nConfecção de preparações conforme cardápios;nControle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento;nDistribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade;nSupervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades;nAdministração da equipe para higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;nColaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho; Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal.nnRequisitos:nLiderança de equipenExperiência em liderança humanizada de equipe.nConhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.nCapacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.nConhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.nOperar diversos equipamentos de cozinha industrial (forno combinado, fritadeira e fogão industrial invario entre outros).