Anúncio de emprego Auxiliar de Cozinha (franco da Rocha) #1257

VAGA DE AUXILIAR DE COZINHA #1257
Salário: R$ 1.977,00
Benefícios: Vale Transporte + Refeição local+ Vale Alimentação (R$ 290,00 por mês + Bônus de até R$ 300,00 creditado no Vale Alimentação) + Convênio Médico e Odontológico + Parcerias com Parques de Diversão/Aquático + Desconto em Medicamentos + Seguro de Vida
Horário / Escala:  06:00 às 15:50 / 5×2
Local:  Franco da Rocha – Parque Industrial
Atividades:
Preparação de alimentos:
Higienizar, descascar, cortar, ralar e porcionar ingredientes como legumes, verduras e carnes. 
Auxiliar na execução de tarefas culinárias básicas, como cozinhar, assar e fritar, seguindo instruções. 
Preparar outros itens conforme a necessidade, como saladas, arroz e sopas. 
Limpeza e organização: 
Manter a área de trabalho limpa e higienizada, incluindo superfícies e equipamentos.
Lavar pratos, panelas, talheres e outros utensílios.
Organizar e limpar despensas, armários e geladeiras.
Gerenciar resíduos e manter o local em conformidade com as normas sanitárias. 
Gestão de estoque:
Verificar o estoque de alimentos e outros suprimentos, anotando o que está em falta. 
Organizar os produtos na despensa, observando as datas de validade para evitar desperdícios. 
Comunicar à equipe de gestão a necessidade de reposição de produtos. 
Apoio ao preparo e montagem de pratos:
Organizar a “mise en place” (pré-preparo) para garantir que tudo esteja pronto quando o serviço começar. 
Auxiliar na montagem e apresentação final dos pratos antes de serem entregues aos garçons. 
Realizar outras tarefas de apoio conforme solicitado pelo chef ou cozinheiro. 
Segurança e higiene:
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. 
Monitorar a temperatura dos alimentos e seguir as diretrizes para evitar contaminação. 
Manusear equipamentos e utensílios de forma segura e correta