Escolaridade
Ensino Fundamental completo; em algumas vagas pedem Ensino Médio.
Experiência
Pelo menos 1-3 anos atuando em cozinha (industrial/restaurante), experiência prática em pré-preparo, manipulação de alimentos, cortes.
Habilidades técnicas
Preparar molhos, guarnições, saladas, arroz, feijão, carnes, sobremesas, montar pratos, seguir fichas técnicas. Controle de estoque, validade, temperatura. Higienização.
Organização; boa comunicação; pró-atividade; trabalhar em equipe; agilidade; resistência física (cozinha costuma exigir ritmo forte).
Horário / escalas
Disponibilidade para turnos, finais de semana, escalas como 6×1 ou conforme demanda do restaurante ou cozinha industrial.
Localização / deslocamento
Acesso relativamente fácil até o restaurante ou unidade. Muitas vagas pedem morar próximo.
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