Anúncio de emprego Auxiliar de Cozinha – Itoupava Norte – Blumenau

MISSÃO DO CARGOnResponsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visandongarantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua.n3. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADESn- Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidasnreferentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente;n- Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dosnprocedimentos de controle e registro em planilhas;n- Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte,nlimpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos;n- Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtosnestabelecida para o setor;n- Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio doncumprimento do cronograma de produção semana;n- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiaisnutilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização donsetor;n- Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quantonao uso do EPI´s – equipamentos de proteção individual.nESCALA 6X1nHORÁRIO DE TRABALHO: 05:00H AS 13:20H