A RHF TALENTOS EM VITÓRIA – CONSULTORIA DE RH está com oportunidade para SUPERVISOR OPERACIONAL – CAFETERIA para atuação em VITÓRIA -ES.
Escala 6×1 – 11:30 à 19:30
Média de ganho R$ 2.500,00
R$ 2.300,00, + bonificações de 200,00 por metas alcançadas + Vale Transporte, Plano Odontológico + Alimentação 23,00 por dia
REQUISITOS:
Ensino Média Completo
Disponibilidade de horário (incluindo finais de semana e feriados, conforme escala)
Experiência comprovada em supervisão ou liderança de equipe em estabelecimentos alimentícios;
Experiência em treinamento de equipe, acompanhamento de entregas e gestão de escalas;
Agilidade e disposição para atividades operacionais;
Habilidade em resolução de problemas operacionais e gestão de pessoas;
Desejável conhecimento básico em rotinas administrativas e financeiras (caixa, relatórios, indicadores, etc.)
Experiência em abertura de loja, implantação de processos ou padronização de atendimento
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Gestão de Equipe e Operação
Supervisionar e orientar a equipe de atendimento, cozinha e baristas, garantindo o bom funcionamento da operação.
Realizar a distribuição de tarefas, acompanhamento de performance e gestão de escalas e folgas.
Promover treinamentos e integração de novos colaboradores, assegurando o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade.
Estimular o bom clima organizacional, atuando na motivação, comunicação e desenvolvimento da equipe.
Controle Operacional e de Qualidade
Garantir a qualidade dos produtos e serviços, assegurando a padronização no preparo e apresentação.
Supervisionar rotinas de abertura e fechamento da loja, controle de caixa e organização do ambiente.
Acompanhar e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar, conforme normas da vigilância sanitária.
Apoiar e monitorar o controle de estoque, pedidos e validade de produtos.
Gestão Administrativa e Estratégica
Acompanhar indicadores de vendas, custos e produtividade, propondo melhorias e ações corretivas.
Apoiar a gerência em planejamento operacional, metas e campanhas de incentivo.
Garantir o cumprimento de metas de vendas e satisfação do cliente, com foco em excelência no atendimento.
Atuar na resolução de problemas e feedbacks de clientes, mantendo a boa imagem da cafeteria.
Relacionamento e Comunicação
Manter comunicação constante com a gerência, repassando informações operacionais e necessidades da equipe.
Colaborar com outros setores (compras, RH, financeiro) para garantir o bom andamento das operações.
