Gard Manger Sênior | Club Fasano Cidade Jardim
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Anúncio de emprego Se Inscrever Na Vaga Gard Manger Sênior | Club Fasano Cidade Jardim
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Empresa
JHSF -
Localização
São Paulo, SP -
Salário
3.097,29 -
Publicado em
12/09/2025 03:47
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Detalhes da Vaga
O Club Fasano Cidade Jardim, referência em gastronomia sofisticada e atendimento exclusivo, está com vaga aberta para a posição de Gard Manger.
Buscamos um profissional com as seguintes competências:
1. Excelência técnica em preparações frias (saladas, molhos, entradas);
2. Organização e agilidade na mise en place e no serviço;
3. Conhecimento em charcutaria e conservação de alimentos;
4. Rigor com higiene e segurança alimentar;
5. Criatividade e senso estético na apresentação dos pratos;
6. Boa comunicação e trabalho em equipe com demais praças da cozinha;
7. Resiliência e controle sob pressão, especialmente em eventos.
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