Responsabilidades:
– Preparar sushi e outros pratos japoneses de acordo com as receitas e os padrões
estabelecidos;
– Assegurar a qualidade dos ingredientes utilizados no preparo dos pratos;
– Manter a limpeza e a organização do ambiente de trabalho, incluindo a higienização
dos utensílios e equipamentos;
– Colaborar com o gerente e a equipe na criação de novos pratos e no desenvolvimento
do cardápio;
– Atender aos pedidos dos clientes de forma cortês e eficiente;
– Garantir que todos os pratos sejam entregues no prazo correto;
– Manter-se atualizado sobre as tendências e novidades na culinária japonesa.
Requisitos:
– Experiência comprovada como Sushiman, de preferência em restaurantes ou
estabelecimentos similares;
– Profundo conhecimento de técnicas e métodos de preparo de sushi e outros pratos
japoneses;
– Excelentes habilidades de corte e manipulação de peixes e frutos do mar;
– Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar;
– Capacidade de trabalhar em equipe;
– Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo finais de semana e
feriados;
Se você é um Sushiman talentoso e apaixonado pela culinária japonesa, esta é a oportunidade perfeita para se juntar à nossa equipe! .
Agradecemos seu interesse em fazer parte da equipe Supermercados Mambo e entraremos em contato
com os candidatos selecionados para agendar entrevistas.
Não perca esta oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, onde você poderá utilizar suas habilidades e conhecimentos para encantar nossos clientes com pratos deliciosos e autênticos da culinária japonesa!
Local de trabalho: Supermercados Mambo – Brooklin – Av. Ver. José Diniz, 2329 – Cidade Monções, São Paulo – SP, 04603-001
