Estamos em busca de um talentoso Sushiman ou Peixeiro para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer!
Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman ou peixeiro. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.
Responsabilidades:
– Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
– Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
– Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
– Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
– Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.
Requisitos:
– Experiência como Sushiman ou Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses;
– Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
– Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
– Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
– Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
– Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
– Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
Informações adicionais:
Remuneração + Refeição no local + VT + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + Comissão (Variável) + PLR + Plane de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira!
Se você é um apaixonado pela culinária japonesa e se encaixa no perfil que estamos buscando, envie seu currículo agora mesmo! Estamos ansiosos para conhecê-lo e ter você em nossa equipe.
