Anúncio de emprego Salgadeiro/masseiro

O Grupo Planeta atua há mais de 16 anos com marcas bem-sucedidas e sofisticadas de buffets em São Paulo, como a Casa Bertolazzi e Planeta Kids, especialista em festas infantis. Atendemos toda a cidade com mais de 10 unidades espalhadas em todas as regiões.nnEstamos buscando profissionais dedicados e experientes para atuar como Salgadeiro/Masseiro, em nossa fábrica localizada na Zona Oeste de São Paulo (Lapa).nnResponsabilidades:n- Preparação das massas de salgados, de acordo com ficha técnica, ordem de serviço e programação da produçãon- Selecionar utensílios, instrumentos, matérias-primas e insumos, de acordo com as especificações do processo e dos produtos inspecionar as condições operacionais de máquinas e equipamentos.n- Interpretar as receitas e os procedimentos de execução, determinando as proporções requeridas.n- Efetua as medidas de massa, volume e temperatura das matérias-primas e dos demais insumos, tais como temperos e conservantesn- Preparar as máquinas e os equipamentos, fazendo a regulagem dos parâmetros de operação e verificando as condições de funcionamento.nnRequisitos:n- Requisito obrigatório: experiência sólida na produção de esfihas, incluindo preparo de massas, recheios e modelagem.n- Experiência na preparação de salgados e massas;n- Conhecimento em higiene e manipulação de alimentos;n- Capacidade de trabalhar em equipe;nnSalário: R$ 3.500,00nnBenefícios: n- Vale Transporte n- Café e almoço no localn- Vale Alimentação – R$95,00nnHorário: nSegunda – Quinta (7h00 – 17h00)nSexta-feira (7h00 – 16h00)