PARRILLERO PARA RESTAURANTE – VILA LEOPOLDINA ( ZONA OESTE )
REQUISITOS: Necessário ter experiência em casas à la carte, conhecimento dos 5 pontos de carnes e em cortes de carnes nobres, para atuar em uma Steakhouse. É desejável que o candidato tenha fácil acesso à Vila Leopoldina
FUNÇÃO : Responsável pelo recebimento e armazenamento das carnes, corte de carnes, porcionamento, etiquetagem, validação, seguindo normas da vigilância sanitária, cuidar de multiplos pedidos para 60 lugares, preparo de carnes nobres na parrila, conforme os 5 pontos, montagem dos pratos, planejamento de descongelamento para consumo do dia seguinte, limpeza e organização dos utensílios e local de trabalho, entre demais rotinas da função.
SALÁRIO: R$2.500,00 + caixinha média de R$1500,00 mensal.
BENEFÍCIOS: Vale Transporte, Refeição Local, Vale Alimentação de R$175,00 e Registro CLT
ESCALA: Segunda à Quarta, das 09:00h às 16:20h/17:20, Quinta á domingo das 09:00 às 17:20 com uma folga semanal e um domingo mês.
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