Anúncio de emprego Nutricionista

Estamos em busca de um(a) Nutricionista para integrar nosso time e contribuir na qualidade, segurança alimentar e padronização dos processos da unidade. Buscamos alguém organizado(a), comunicativo(a) e com forte olhar para boas práticas, melhoria contínua e trabalho em equipe.nPrincipais responsabilidades:nAcompanhar a rotina operacional da unidade, assegurando o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação;nGarantir a execução dos POPs, Manual de Boas Práticas e fluxos definidos pela área de Nutrição e Qualidade.nRealizar os  registros e relatórios técnicos.nAcompanhar planos de ação decorrentes de auditorias, swabs (se aplicável) e não conformidades.nMonitorar controle de temperatura, validade, armazenamento, higienização e manipulação.nAtuar como apoio técnico à operação e à gastronomia, respeitando os limites de segurança dos alimentos.nApoiar  e aplicar treinamentos operacionais conduzidos pela área de Nutrição.nAtuar em alinhamento com a Gerência de Nutrição e Qualidade, reportando riscos, desvios e necessidades de ajuste.nApoiar operações especiais e eventos, quando aplicável, conforme direcionamento técnico.nRequisitos:nFormação completa em Nutrição, com CRN ativo (obrigatório);nExperiência comprovada em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), preferencialmente em operações de médio ou grande porte;nConhecimento sólido em:nBoas Práticas de Manipulação, Segurança dos Alimentos, Auditorias interna, Legislação sanitária vigentenVivência com controle de processos, rotinas operacionais e acompanhamento de produção.nCapacidade de elaboração de relatórios técnicos e registros operacionais.nDesejável experiência prévia com auditorias externas e swabs (ambiental, manipulador e alimento).nCompetências ComportamentaisnCapacidade de atuação em ambiente operacional dinâmico.nBoa comunicação e habilidade de orientação em campo.nOrganização e disciplina no cumprimento de rotinas.nCapacidade de lidar com pressão e tomada de decisão técnica.nPerfil colaborativo, com respeito às interfaces entre Nutrição, Operação e Gastronomia.nSenso de responsabilidade e comprometimento com segurança dos alimentos.