Realizar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições, bem como a limpeza e higienização da área de produção, utensílios e equipamentos, conforme procedimentos e Manual de Boas Práticas; receber os gêneros na unidade operacional, realizando a adequada conferência e armazenamento no estoque e equipamentos de refrigeração, controlando prazos de validade e mantendo sua limpeza e organização; contar e registrar as refeições distribuídas em cada serviço realizado; atuar em conformidade com o Manual de Boas Práticas.
Escala de trabalho: 12×36 das 09:20 às 21:20
Pré-requisitos:
– Residir próximo zona sul/oeste
– Experiência prévia na área de cozinha (habilidades básicas em cortes e manuseio de alimentos)
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