Atividades: Coordenar e orientar a equipe do açougue, distribuir tarefas, supervisionar desempenho, treinar novos colaboradores, promover boas práticas, controlar estoque e validade dos produtos, solicitar pedidos, garantir higiene e limpeza do setor, e assegurar o cumprimento das normas da vigilância sanitária.
Necessário experiência na função/área;
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