Gerente de Loja Fast Food- Shopping Analia Franco

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Para garantir sua convocação para entrevistas é essencial que seu cadastro esteja completo. Inclua as três últimas empresas em que trabalhou, com as datas de entrada e saída (mesmo que não tenham registro em carteira).
Lembre-se de verificar essas informações e, se necessário, atualize seu cadastro. Antes de se candidatar, por favor, atualize. Queremos aprová-lo e ajudá-lo a sair das estatísticas de desemprego. Dê esse passo!
Perfil do Cargo: Gerente de Fast Food
Remuneração:
-Salário fixo: R$ 4.000
-Prêmio: R$ 500
-Cargo de confiança com possibilidade de comissão sobre os lucros líquidos da loja, dependendo do desempenho
Horário:
-Flexível, conforme os horários de abertura e fechamento da loja
Objetivo do Cargo: Garantir a saúde financeira da loja, a organização dos setores, a gestão de equipe e o cumprimento dos padrões da franqueadora, proporcionando uma excelente experiência ao cliente e assegurando bons resultados ao negócio.
Principais Responsabilidades:
-Atingir os melhores resultados financeiros, controlando despesas e otimizando a alocação de recursos.
-Garantir uma experiência de consumo excepcional, com atendimento rápido, cordial e produtos dentro dos padrões estabelecidos pela rede.
-Gerir indicadores de resultado e desempenho, implementando ações para aumentar o faturamento de cada setor.
-Controlar o estoque, perdas e ganhos, e o CMV (Custo da Mercadoria Vendida), alinhado aos padrões da franqueadora.
-Administrar o fluxo financeiro, mantendo a saúde financeira da loja.
-Gerir compras, garantindo qualidade e quantidade adequada para atender à demanda.
-Recrutar, selecionar e treinar a equipe de base (cozinha e atendimento).
-Assegurar o bom estado de conservação de utensílios, equipamentos e sistemas, realizando manutenções e aquisições necessárias.
-Aplicar recursos de forma estratégica em melhorias que atendam aos padrões da franqueadora.
-Manter o conhecimento atualizado sobre o cardápio, pratos, acompanhamentos e campanhas promocionais.
-Garantir a limpeza e organização da loja durante a abertura e fechamento, conforme padrões da franqueadora.
-Cumprir com as obrigações legais relacionadas ao Contrato de Franquia e Contrato Social.
-Gerir o desempenho da equipe, promovendo treinamentos, motivação e soluções para problemas, visando alta produtividade e contribuição para os resultados da loja.
-Expor materiais de marketing de acordo com as campanhas vigentes.
Formação:
-Ensino Superior Completo em Administração ou áreas correlatas
-Pós-graduação em Negócios (desejável)
Tempo de Experiência:
-4 a 5 anos
Conhecimentos:
-Informática Básica
Competências Comportamentais
-Tomada de decisão
-Orientação para resultados
-Comunicação clara
-Organização e planejamento
-Senso de urgência
Competências Específicas do Cargo:
-Gestão por resultados
-Visão estratégica
-Senso de dono
-Liderança e gestão de equipe
-Influência
-Foco no cliente
-Orientação para qualidade
-Resolução de problemas
-Delegação de autoridade