O Gard Manger é o responsável pela produção e organização de pratos frios, incluindo saladas, antepastos, entradas e pratos à base de carnes frias, peixes e frutos do mar. Além disso, esse profissional deve garantir a qualidade e apresentação impecável desses pratos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, colaborando com a equipe da cozinha e auxiliando em outras áreas, quando necessário.
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Dados da Vaga
-
Empresa
JHSF -
Localização
São Paulo, SP -
Salário
3.000,00 - 3.095,00 -
Publicado em
31/01/2025 14:41
Dicas
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