O Cumim é um profissional fundamental para a operação do restaurante, sendo responsável por prestar suporte direto à equipe de garçons e à cozinha, com foco na excelência no atendimento aos clientes e no funcionamento impecável do serviço. A função exige habilidades de comunicação refinadas, organização e um compromisso com os padrões de sofisticação e qualidade do Grupo Fasano.
Responsabilidades:
Suporte ao atendimento: Auxiliar os garçons no serviço de alimentos e bebidas, garantindo a rapidez e precisão no atendimento aos clientes, sempre com cortesia e discrição.
Preparação e reposição: Assegurar que as mesas estejam sempre impecavelmente preparadas, com reposição de talheres, copos e outros utensílios necessários, mantendo o ambiente sempre limpo e agradável.
Interação com clientes: Ser proativo ao atender às necessidades dos clientes, oferecendo um serviço personalizado e atencioso, sempre com a postura e a cordialidade características do restaurante Fasano.
Organização e limpeza: Manter as áreas de trabalho, o salão e as estações de serviço limpas e organizadas, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar do restaurante.
Apoio à equipe: Colaborar com a equipe de cozinha para garantir que os pratos sejam servidos no tempo correto e conforme os padrões exigidos.
Atendimento excepcional: Contribuir para a criação de uma experiência gastronômica memorável, antecipando as necessidades dos clientes e respondendo a solicitações com agilidade e sofisticação.
