Nós do SUPERMERCADOS MAMBO estamos em busca de um profissional para ocupar a posição de Chefe de Pescados.
-Coordenar o trabalho em equipe;
-Administrar faltas, uniformes, escala de trabalho e folga;
-Cobrar dos colaboradores o uso dos EPI´s, uniformes e crachás;
-Verificar a qualidade dos produtos na área de venda e estoque;
-Monitorar datas de validade;
-Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão estabelecido pela empresa (lojas Mambo);
-Garantir o abastecimento da área de venda e organização do setor;
-Visualizar o relatório de LAP (lista de alteração de preço) diariamente e acompanhar a precificação dos produtos;
-Acompanhar níveis mínimos e máximos para reposição de estoque e ruptura;
-Acompanhar e garantir a execução do MDV sem vendas e negativos;
-Acompanhar o recebimento e descarregamento das mercadorias, analisando a qualidade e peso correto dos produtos;
-Garantir a limpeza e organização do setor e das câmaras refrigeradas;
-Sugerir o pedido de mercadorias ao departamento de compras;
-Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança e higiene, saúde;
-Efetuar reuniões periódicas para melhorar o andamento do setor com os colaboradores;
-Zelar pelo bom relacionamento entre os colaboradores;
-Garantir o resultado de quebra e venda bem como o percentual de quebra estipulado para o setor;
-Cobrir folga do gerente de loja, efetuar abertura e fechamento da loja quando necessário;
-Acompanhar o descarte de produtos;
-Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
-Manter o quadro de pessoal necessário para realizar um bom atendimento;
-Atualizar preços de acordo com informações recebidas do comercial ou gerencia;
-Garantir que os produtos estejam dentro do prazo de validade e com a temperatura adequada;
-Acompanhar o relatório de indicadores, margem, venda e produtividade.
-Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático;
-Conhecer o perfil dos clientes e propor melhorias para a loja para atendimento de expectativas e necessidades;
-Manter a limpeza e organização na área de trabalho.
Escala de trabalho: 6×1
Se você se identificou com as habilidades e responsabilidades acima, nós gostaríamos de ouvir de você.
Estamos aguardando sua candidatura.
Boa sorte!
