Anúncio de emprego Bartender

Preparo e Serviço de Bebidas (Produção) nMixologia e Coquetelaria: Preparar coquetéis clássicos e autorais, drinks, caipirinhas e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas.nFichas Técnicas: Seguir rigorosamente as fichas técnicas para garantir a padronização de sabor, qualidade e custo.nMise en place: Preparar antecipadamente insumos como sucos, xaropes, xaropes, frutas picadas e guarnições.nFinalização: Decorar e servir as bebidas com rapidez e técnica. n Organização e Limpeza (Manutenção)nÁrea de Trabalho: Manter o bar limpo e organizado durante o serviço (bar mats, bancadas, geladeiras).nHigienização: Lavar copos, coqueteleiras, dosadores e outros utensílios, garantindo as normas de segurança alimentar.nGelo: Gerenciar o estoque de gelo e garantir que a área de preparo esteja abastecida. n Gestão de Estoque e AdministrativonInventário: Controlar o nível de bebidas, insumos e insumos, reportando a necessidade de reposição.nPedidos: Receber mercadorias e organizar o bar (estoque seco e geladeiras).nHabilidades NecessáriasnTécnica: Conhecimento de coquetelaria (clássica/contemporânea).nAgilidade e Multitasking: Trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplos pedidos simultâneos.nComunicação: Boa interação com clientes e equipe de salão/cozinha.