Essa oportunidade é temporária (3 meses) com chances de efetivação, para atuar como Auxiliar de Cozinha em uma rede de hotel 5 estrelas na região da Vila Mariana/SP.
O QUE A EMPRESA OFERECE:
– Salário: R$2.080,92
– Horário: 07:00h às 15:20 – Escala 6×1
– Vale Transporte
– Refeição no local
O QUE VOCÊ PRECISA TER:
– Ensino médio completo;
– Experiência de no mínimo 1 ano na função.
O QUE VOCÊ IRÁ REALIZAR:
-Preparar a mise in place dos cardápios do dia, a partir das demandas recebidas, auxiliando no preparo dos alimentos.
-Auxiliar na distribuição de alimentos nos locais de consumo (restaurante do colaborador e pontos de venda).
-Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário.
-Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança.
-Organizar o estoque de matéria prima, de acordo os padrões de segurança alimentar exigidos.
-Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar.
-Controlar a validade dos alimentos em estoque, registrando eventuais vencimentos, encaminhando para o destino apropriado.
-Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades.
-Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade
-Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento.
