Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.
Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Assistente de Alimentos e Bebidas para surpreender e inspirar, dando suporte, com propriedade e paixão em cada processo.
Venha fazer parte do time e transformar conosco!
Responsabilidades e Atribuições:
– Assistir o Gerente de Alimentos e Bebidas em suas demandas, acompanhando reuniões para elaboração de atas e planilhas de acompanhamento de pendências.
– Atuar como referência no setor na consolidação de informações e organização de relatórios.
– Apoiar nas ações de treinamentos da equipe.
– Enviar planilha sobre CMV para a Controladoria, acompanhando os indicadores junto à equipe.
– Elaborar e enviar, semanalmente, a planilha de ranking de pratos à liderança de A&B e à Gerência Geral.
– Receber e imprimir as Ordens de Serviço (eventos), verificando as requisições junto à cozinha e ao salão, além de acompanhar a execução dos eventos.
– Realizar a avaliação e o acompanhamento dos estoques mínimos e máximos de alimentos, bebidas e materiais em todos os pontos de venda.
Nós oferecemos:
– Parceria com Zenklub – descontos em sessões de terapias;
– Parceria com Senac – descontos em cursos;
– Plano de Saúde com coparticipação;
– Plano Odontológico;
– Vale Transporte;
– Seguro de Vida.
