PRINCIPAIS ATIVIDADES
Realizar inspeções de produtos em processo e acabados para garantir a conformidade com os padrões de qualidade.
Coletar amostras para análises físico-químicas e microbiológicas.
Preencher registros e relatórios de controle de qualidade conforme procedimentos internos.
Apoiar na verificação das condições de higiene, segurança e boas práticas de fabricação na produção.
Acompanhar a calibração e uso correto de instrumentos de medição e controle.
Reportar desvios ou não conformidades à equipe de Qualidade e propor ações corretivas.
Auxiliar no treinamento de colaboradores sobre normas de qualidade e segurança alimentar.
REQUISITOS
Ensino médio completo (desejável curso técnico em qualidade, alimentos ou áreas correlatas).
Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança de alimentos.
Noções básicas de análises de qualidade (físico-químicas e microbiológicas).
Atenção a detalhes e organização no preenchimento de registros.
Disponibilidade para atuar em ambiente industrial.
Desejável experiência prévia em indústria de alimentos, bebidas ou sorvetes.
