Anúncio de emprego Gerente de Restaurante – Santos Sp

Vaga: Gerente de Restaurante – Santos (1071)
Local: R. Euclides da Cunha, Gonzaga – Santos/SP
Sobre a posição
Estamos em busca de um Gerente de Restaurante para liderar a operação, garantir a excelência no atendimento e assegurar o cumprimento de metas e resultados. Esse profissional será responsável por toda a gestão da unidade, incluindo equipe, processos, custos e estratégias comerciais.
Principais responsabilidades
Gestão de pessoas: recrutamento, integração, treinamentos, acompanhamento de desempenho, escala de trabalho, ponto eletrônico e desenvolvimento da equipe.
Gestão operacional e financeira: controle de inventários, fluxo de caixa, custos, notas fiscais, qualidade de produtos e cumprimento de normas de segurança alimentar.
Gestão de vendas e resultados: definição e acompanhamento de metas, análise de indicadores de desempenho, elaboração de planos de ação para melhoria contínua.
Gestão comercial e de marketing: execução de campanhas, ações promocionais e relacionamento com clientes para fortalecimento da marca e aumento de vendas.
Atuação estratégica: garantir a padronização dos processos, excelência no atendimento e a melhor experiência para os clientes.
Requisitos
Ensino Médio completo (Superior em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas será diferencial).
Experiência com liderança de restaurantes, preferencialmente como Gerente ou Coordenador.
Conhecimento em gestão de indicadores, rotinas administrativas e pacote Office (Word, Excel, PowerPoint).
Disponibilidade para atuar em escala 6×1, com folgas alternadas e 1 domingo ao mês.
Idade mínima: 21 anos.
Remuneração e Benefícios
Salário: R$ 3.500,00
Cesta Básica
Vale Transporte
Refeição no local
Assistência Saúde (Telemedicina)
Seguro de Vida
Convênio Farmácia
Total Pass
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