Preparo dos alimentos, Auxilia o cozinheiro; Auxilia no preparo das sobremesas e saladas; Higienização da área de trabalho e equipamentos de seu uso (fogão, chapa, coifa, etc); Preparação dos gêneros de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor; Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições; Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos; Participar da higienização e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios; Colaborar com a empresa no cumprimento das Normas Internas de Segurança e Medicina do Trabalho.
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