Anúncio de emprego Oficial de Cozinha – Jundiaí

O Oficial de Cozinha é responsável por apoiar o preparo e a produção de refeições, realizando atividades de pré-preparo, organização e apoio operacional da cozinha, garantindo qualidade, higiene e cumprimento dos padrões estabelecidos.nPrincipais responsabilidades:nRealizar pré-preparo de alimentos, como higienização, corte, porcionamento e separação de ingredientes;nAuxiliar no preparo das refeições conforme cardápio e orientação do cozinheiro ou nutricionista;nApoiar na cocção e finalização de preparações simples;nAuxiliar na distribuição das refeições, quando necessário;nRealizar reposição de alimentos durante o serviço;nHigienizar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;nAuxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias e insumos;nControlar validade e acondicionamento adequado dos alimentos;nSeguir normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar;nApoiar no controle de desperdícios e na organização geral da cozinha.nRequisitos desejáveis:nExperiência na função ou em rotinas de cozinha industrial;nConhecimento em manipulação de alimentos e higiene;nAgilidade, organização e disciplina operacional;nFacilidade para trabalho em equipe e cumprimento de processos.