Anúncio de emprego Líder de Produção

Buscamos Líder de Produção para atuar na supervisão da qualidade dos serviços do restaurante, com foco em boas práticas, gestão de equipe, controle de processos e segurança alimentar.n?? Principais ResponsabilidadesnSupervisionar a qualidade dos serviços do restaurante, garantindo o cumprimento dos procedimentos de Boas PráticasnAtuar no treinamento, acompanhamento e avaliação da equipenRealizar integração de novos colaboradores e organizar substituiçõesnControlar custos, aprovar compras e acompanhar o cardápio conforme contratonSupervisionar recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo e distribuição das refeiçõesnRealizar controle de temperaturas, coleta de amostras, degustação e ações para redução de desperdíciosnAcompanhar fiscalizações sanitárias e controlar documentaçãonSolicitar manutenção de equipamentos e reposição de utensíliosnGarantir higiene, segurança alimentar e apresentação adequada da equipe e dos pratosn? Horário de TrabalhonEscala: 5x2nHorário: 06h00 às 15h48n?? RequisitosnExperiência comprovada na árean?? Remuneração e BenefíciosnPiso da categorianVale Alimentação: R$ 290,00nVale TransportenPlano de SaúdenRefeição no LocalnPLRn?? Interessados devem enviar currículo