Anúncio de emprego Garçom 16:30 às 00:10

Garçom / Garçonete
#1118
Horário: 16:30 às 00:10 – Escala 6X1
Local: Centro – Gramado
Requisitos: Ensino médio completo. Desejável curso de hospitalidade ou atendimento ao cliente.
Experiência: Mínimo de 1 ano com atendimento em restaurantes, preferencialmente com foco em gastronomia ou público classe A e B.
Conhecimentos Técnicos: Técnicas de atendimento e etiqueta. Uso de sistemas de PDV. Noções de harmonização e gastronomia. Boas práticas de manipulação (básico).
Atividades: Preparar o “mise en place” e alinhar as mesas antes da abertura do restaurante. Verificar se a adega está completa e se tem todas as bebidas e sobremesas para venda. Auxiliar na preparação de bebidas, como coquetéis, e em alguns casos, na preparação de pratos. Receber os clientes de forma acolhedora e elegante, conduzindo-os à mesa e iniciando uma experiência positiva desde o primeiro contato. Apresentar o cardápio com domínio dos produtos (cortes de carnes, acompanhamentos, bebidas e sugestões da casa), explicando preparos e recomendações conforme o perfil do cliente. Realizar o atendimento com empatia, escuta ativa e proatividade, antecipando necessidades e resolvendo situações com agilidade e gentileza. Lançar pedidos no sistema com precisão e acompanhar o andamento junto à cozinha e bar, garantindo fluidez no serviço. Servir os pratos e bebidas com cuidado e atenção à apresentação. Estar atento aos detalhes do ambiente (limpeza da mesa, troca de talheres, ritmo da refeição) para garantir o conforto do cliente. Manter a higiene e a manutenção dos equipamentos utilizados no serviço. Sugerir produtos de forma sutil e respeitosa (venda consultiva). Participar de treinamentos e reuniões para alinhamento dos padrões de atendimento Cliente . Atuar com postura ética e profissional, sendo um embaixador da marca dentro da unidade.
Salário: R$ 1.530,64 (período de experiência) e R$ 1.800,75 (após experiência) + 20% insalubridade + Taxa de serviço atrativa.
Benefícios: Vale-transporte e van para retorno do expediente noturno. Refeição no local.