Anúncio de emprego Nutricionista

Principais desafios:nFormular relatórios relacionados ao desempenho da empresa;nInstruir as demais áreas sobre os assuntos relacionados à qualidade;nElaborar manuais de: qualidade, organização, políticas, padronização, procedimentos;nAcompanhar procedimentos em andamento, visando sempre manter a qualidade dos processos;nElaborar, acompanhar e monitorar todos os indicadores de qualidade;nVerificar qualidade dos gêneros alimentícios, verificando prazo de validade, aspectos organolépticos (odor, aspecto, cor, textura e sabor);nRealizar visitas técnicas nas lojas, a fim de monitorar a qualidade dos alimentos e análises;nTrabalhar segundo normas técnicas de segurança, qualidade, produtividade, higiene e preservação ambiental;nnPré-requisitos:nGraduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.nPós-graduação será um diferencial;nConhecimento da legislação vigente, rotulagem, PAT e SIM.nConhecimento em higiene e segurança alimentar.nCapacidade de gestão de estoque com foco na redução do desperdício.nDisponibilidade para atuar de segunda à sábado na Zona Sul (Ipanema ou Catete) ou Zona Oeste (Barra e Recreio) ou Olaria