Anúncio de emprego Sommelier

Local: Ilha Grande, Angra dos Reis / RJnContratação: CLTnEscala: 6×1 (dorme duas noites em casa)nnRESPONSABILIDADES:nPreparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, incluindo drinks clássicos, autorais e harmonizações especiais;nSugerir, apresentar e harmonizar vinhos de acordo com o cardápio, perfil e preferências dos clientes;nMinistrar treinamentos periódicos para a equipe sobre carta de vinhos, técnicas de serviço, coquetelaria e boas práticas de atendimento;nGarantir que o bar e a adega estejam sempre organizados, abastecidos e com condições ideais de armazenamento;nManter a área de trabalho limpa e em conformidade com normas de higiene e segurança;nControlar o estoque de bebidas (vinhos, destilados, insumos) e realizar solicitações de reposição quando necessário;nOferecer atendimento cordial, técnico e personalizado, contribuindo para uma experiência de alto padrão aos clientes.nREQUISITOS:nExperiência prévia como Sommelier e/ou Barman;nSólido conhecimento em vinhos, coquetelaria e técnicas de harmonização;nExperiência ou facilidade para ministrar treinamentos e capacitar equipes;nCertificação em Sommelier será considerada um diferencial;nExcelente comunicação, postura profissional e atenção aos detalhes.nÉ NECESSÁRIO TER DISPONIBILIDADE PARA FICAR EM NOSSA BASE, NA ILHA GRANDE, DURANTE O PERÍODO DE ESCALA.nOFERECEMOS:nAlojamento compartilhadonAlimentação sem custonPassagemnGorjetanPrograma de pontuação por pontos