Início Imediato
Horário: 07h às 19h escala 12X36
Atividades
– Supervisionar a qualidade dos serviços do restaurante;
– Realizar treinamento a toda equipe de acordo com os Manuais da Qualidade, Gestão e Boas práticas- Supervisionar o armazenamento adequado de ingredientes;
– Elaborar cardápio de acordo com o Resumo Contratual;
– Supervisionar o armazenamento dos gêneros perecíveis e não perecíveis;
– Acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;
– Aprovar as solicitações de compras de acordo com o cardápio;
– Controlar as temperaturas no recebimento de mercadorias, durante o processo e na distribuição;
– Fazer controle de resto, sobras e sobra limpa;
– Solicitar reposição de utensílios e manutenção de equipamentos ao seu superior imediato;
Necessário
– Ensino Técnico em Nutrição Completo;
Salário: compatível com o mercado.
Benefícios: Vale transporte, Vale alimentação, Refeição no Local, Assistência Médica após 6 meses de empresa e Gympass.
Local: Av. Gov. Parigot de Souza, 404, Zona 01, Maringá/PR
