Anúncio de emprego Supervisor de Contratos

OPORTUNIDADE: SUPERVISOR(A) DE PRODUÇÃO – UAN ?????nBuscamos um(a) Supervisor(a) de Produção para garantir a eficiência e a qualidade máxima em nossas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). Se você possui visão analítica, liderança técnica e foco em processos produtivos, venha fazer parte do nosso time de especialistas!n?? O que esperamos:nMonitorar e garantir o fluxo contínuo de produção das unidades sob sua responsabilidade.nAssegurar o cumprimento rigoroso das normas de Segurança Alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF). nControlar o desperdício, gerir estoques e monitorar o custo por refeição (KPIs operacionais). n Supervisionar as equipes de cozinha, promovendo treinamento, engajamento e alta performance. nGarantir que as fichas técnicas e o padrão de apresentação dos serviços sejam seguidos à risca.n? Requisitos Essenciais:nFormação: Superior em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia e áreas correlatas. nExperiência: Vivência sólida e COMPROVADA em supervisão de produção em cozinhas industriais (UAN).nTécnica: Conhecimento aprofundado em legislação sanitária e gestão de processos produtivos.n?? Seu Perfil de Liderança:nFoco em Soluções: Agilidade para resolver conflitos operacionais e otimizar processos. ??nComunicação Assertiva: Habilidade para transmitir diretrizes claras para a equipe de produção. ??nOrganização: Capacidade de gerenciar escalas, insumos e prazos. ??nMão na Massa: Perfil proativo que acompanha de perto a execução do serviço.