Anúncio de emprego Técnico de Nutrição

Responsabilidades:nAuxiliar na supervisão das atividades de produção e distribuição das refeições.nRealizar o controle de qualidade dos alimentos, incluindo conferência de temperaturas, amostras e boas práticas de manipulação.nAcompanhar o recebimento, armazenamento e organização de gêneros alimentícios.nExecutar checklists operacionais e garantir conformidade com as normas sanitárias (RDC 216 e 275).nMonitorar higienização de áreas, equipamentos e utensílios.nApoiar no controle de estoque, validade, porcionamento e desperdícios.nColaborar na execução de cardápios e adequações nutricionais sob orientação do Nutricionista Responsável.nRealizar treinamentos práticos com a equipe sobre higiene e segurança alimentar.nPreencher e organizar documentos técnicos e relatórios exigidos pela operação.nRequisitos:nFormação completa em Técnico em Nutrição e Dietética.nRegistro ativo no CRN.nExperiência em cozinhas industriais, UANs ou serviços de alimentação.nConhecimento sólido em Boas Práticas e legislação sanitária.nPerfil organizado, atento aos detalhes e com facilidade para trabalho em equipe.n?? Escala: 6x1n?? Horário: 11h30 ás 19h50 n?? Escala: 12×36 n?? Horário: 08h ás 20h