Requisitos:
– Vivência significativa em cozinhas industriais e/ou restaurantes hospitalares com alto volume de refeições;
– Formação Superior em Nutrição com CRN Ativo e regular;
– Fácil acesso a região a região da Zona Sul de São Paulo;
– Disponibilidade de horário;
– Pacote Office;
– Conhecimento em sistema Teknisa será um diferencial;
Atividades Desenvolvidas:
– Verificar cardápio e controle de qualidade;
– Aferição de temperatura, controle de amostra e elaboração de etiqueta de produção;
– Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento;
– Orientar e treinar a equipe e realizar o atendimento ao cliente;
– Acompanhar a produção garantindo as boas práticas em todos os processos;
– Liderança de equipe;
– Contato com o Cliente para atender as normas contatuais estabelecidas;
– Controle de Orçamento;
– Redução de custos;
Horário de trabalho: 5X2, Das 07h00 às 16h48
Local de Trabalho: Zona Sul- SP
Oferecemos:
Refeição no Local
Convênio Médico após 6 meses na empresa
Vale Transporte
Cesta Básica
