Buscamos pessoas apaixonadas e engajadas em trabalhar com excelência, respeito, atitude e hospitalidade, considerando a sustentabilidade e a diversidade como compromissos que devem permear todas as ações dentro do Grupo Raízes.
Fique de olho nas atividades dessa posição:
– Desejável formação em Gastronomia ou área de Confeitaria;
– Conhecimento técnico em Confeitaria;
– Experiência com liderança de equipe;
– Conhecimento técnico e experiência em:
– Controle de qualidade;
– Elaboração de receitas;
– Segurança alimentar;
– Apresentação de sobremesas.
– Disponibilidade para trabalhar no turno da tarde;
– Fácil acesso à região de Pinheiros, São Paulo.
Descrição do cargo:
O Sub Chef de Confeitaria desempenha um papel fundamental no auxílio ao Chef de Confeitaria na supervisão e coordenação da produção, assegurando a execução de receitas com qualidade, criatividade e padronização. Será responsável por liderar a equipe durante seu turno, garantindo que todos os processos sejam seguidos com rigor, desde a organização do ambiente até o cumprimento dos padrões de segurança alimentar.
Além disso, o Sub Chef de Confeitaria deverá atuar como mentor da equipe, orientando, treinando e assegurando que todos os membros do time executem suas funções corretamente. Deverá também prestar contas diretamente ao Chef de Padaria, mantendo uma comunicação constante para garantir o alinhamento dos processos e das expectativas do setor.
Oferecemos: Escala 6×1; período da tarde; Assistência médica e Odontológica; Refeição no local (café da manhã e almoço); Vale Alimentação; Vale transporte; Parceria com SESC; Folga no dia do aniversário; Desconto na loja Quitanda.
Abraçamos a diversidade em todas as suas pluralidades!
Convidamos as #Mulheres, pessoas #Negras, profissionais com deficiência (#PCD), pessoas das comunidades #LGBTI+ a se cadastrarem em nossas vagas.
Esperamos por você! Boa sorte!
Equipe de Recursos Humanos.
