Anúncio de emprego Sub Chefe Parrila – Escala 5×2 – Alameda Santos | Cortes Asador

Descrição das atividades:nÉ responsável por gerenciar todo o setor de assados e grelhados, garantindo a qualidade técnica e a padronização dos cortes em restaurantes especializados, hotéis ou churrascarias. nAssegurar que todos os pratos saiam com o mesmo sabor e qualidade.nGarantir o cumprimento de normas de higiene e vigilância sanitária, prevenindo contaminação cruzada.nManter os equipamentos da parrillha limpos e em bom estado de funcionamento. nResponsável pelo preparo dos alimentos na parrilha;nProdução e organização de insumos para início das atividades do restaurante.nControle de estoque utilizado na cozinha.nControle de perdas provenientes do beneficiamento de insumos na cozinha e outras atividades a serem determinadasnMonitorar o estoque de carnes, carvão e acompanhamentos, evitando desperdícios e garantindo o abastecimentonRequisitos:nFacilidade para trabalho em equipenNecessário mínimo 1 ano de experiência.nSalário Fixo + Gorjeta n*Benefícios:* Convênio médico e odontológico, Seguro de vida, VT ou Vale Combustível, Refeição no local, Day OFF, Totalpass, após 1 ano de empresa: bolsa de estudos, PPR, empréstimo consignado e o convite *VOCÊ É O CLIENTE*.