Vaga de Emprego – Sushiman
Sobre a PRC:
Somos uma empresa que valoriza a qualidade, a inovação e o talento de nossos colaboradores. Nosso objetivo é proporcionar experiências gastronômicas únicas aos nossos clientes, sempre com excelência e dedicação.
Preparação de sobremesas e doces: Produzir bolos, tortas, mousses, pudins, macarons, éclairs, entre outros itens de confeitaria.
– Criação de receitas: Desenvolver novas receitas e combinações de sabores, inovando no cardápio.
– Decoração de produtos: Trabalhar na finalização e decoração de sobremesas, garantindo uma apresentação visual atraente.
– Manuseio de ingredientes: Selecionar e preparar ingredientes como farinhas, açúcares, chocolates, frutas, cremes e outros.
– Produção de massas e recheios: Preparar massas folhadas, massas de bolo, recheios e coberturas, utilizando técnicas específicas.
– Controle de qualidade: Garantir que os produtos sejam feitos com ingredientes frescos e de alta qualidade.
– Higiene e organização: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de segurança alimentar.
– Planejamento de produção: Organizar a produção diária de acordo com a demanda do estabelecimento.
– Trabalho em equipe: Colaborar com outros profissionais da cozinha para atender pedidos e manter o fluxo de trabalho.
Horário de Trabalho:
– Escala 6×1 – Das 07:00 às 15:20
– Folga fixa aos domingos
Salário:
R$ 2.600,00
O que buscamos:
Experiência comprovada na área de confeitaria ou panificação;
– Conhecimento em técnicas de preparo de doces, sobremesas, massas e recheios;
– Habilidade em decoração e apresentação de produtos;
– Criatividade para desenvolver novas receitas e inovações no cardápio;
– Organização e atenção aos detalhes para garantir a qualidade dos produtos;
– Comprometimento com a higiene e segurança alimentar;
– Capacidade de trabalhar em equipe e atender demandas dentro dos prazos;
– Proatividade e paixão pela confeitaria.
