Inserir componentes nas esteiras de produção
Retirar e embalar o produto final
Abastecer a envasadora com embalagens
Reprocessar produtos que não estejam conformes
Monitorar os Pontos Críticos de Controle (PCC)
Realizar inspeções diárias aos produtos
Registrar todos os itens que apresentem defeitos ou problemas
Reportar problemas com a linha de produção aos supervisores
Organizar o inventário
O operador de produção deve cumprir procedimentos predeterminados e aplicar as regras de segurança alimentar. Deve também estar atento a acidentes como quedas, distensões ou colisões, e garantir que está sempre munido com o equipamento correto.
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