Junte-se à nossa equipe! Estamos à procura de um Coordenador de Cozinha / Nutricionista experiente e apaixonado pela culinária para coordenar nossa equipe em um ambiente dinâmico e inovador. Se você possui ampla experiência em cozinha, especialmente em buffet, e tem um forte senso de liderança, esta é a oportunidade perfeita para você!
Responsabilidades:
– Coordenar atividades e rotinas da equipe de cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos.
– Gerenciar o processo de compras, controle de estoque e o custo de mercadorias vendidas (CMV).
– Garantir segurança alimentar e boas práticas da Unidade
– Manter a organização e a limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
Requisitos:
– Será considerado diferencial experiência em UAN e formação como nutricionista ou técnica em nutrição
– Habilidades excepcionais na cozinha e em liderança de equipe.
– Boa comunicação e capacidade de trabalhar sob pressão.
– Conhecimentos básicos de informática.
Oferecemos:
– Ambiente de trabalho estimulante e equipe dedicada.
– Alimentação no local.
– Assistência médica opcional após o período de experiência.
– Participação nas gorjetas
O Fresto é uma empresa em expansão, com a maioria de nossas unidades localizadas em clubes poliesportivos de São Paulo. Se você está pronto para mostrar todo o seu talento culinário e fazer parte de uma equipe inovadora, queremos conhecê-lo!
Para saber mais sobre nós, siga-nos no Instagram: @frestofood
Candidate-se agora e venha fazer parte do nosso time!
