MAITRE BILÍNGUE PARA BAR DE ALTO PADRÃO – PINHEIROS
Atuar em bar, restaurante e boteco, de público jovem ambiente despojado, com premiação dos melhores do ano em 2023 e participante do Comida Di Buteco.
REQUISITOS : Preferencialmente com inglês ou espanhol, perfil de liderança, comunicativo, para atuar com público e ambiente jovem.
FUNÇÃO: Supervisão e Coordenação de Equipe – Coordenar a equipe de garçons e cumim – Defi nir escalas de trabalho x folgas – Monitorar o desempenho comportamental da equipe no atendimento – Realizar treinamentos e orientar a equipe sobre padrões de serviço – Recepcionar os clientes e encaminhá-los às mesas – Gerenciar reservas e organização do salão – Solucionar problemas, reclamações ou dúvidas dos clientes – Personalizar o atendimento para garantir uma experiência positiva – Assegurar que os padrões de atendimento e serviço sejam mantidos – Manter comunicação constante com a cozinha e o bar para garantir a fl uidez do serviço – Coordenador a entrega dos pratos e bebidas e bebidas de acordo com os pedidos – Monitorar o tempo de preparo e entrega dos pratos a fi m de evitar atrasos – Controlar e organizar as reservas de eventos – Registrar feedbacks e sugestões dos clientes para a gerência – Auxiliar na elaboração de estratégias para aumentar a satisfação e a retenção de novos clientes – Acompanhamento da meta e desenvolvimento de plano de ação para alcançar a excelência do resultado – Fechamento da casa – Gestão de estoque.
SALÁRIO: R$ 2.370,00 + 2.000,00 á 2.600,00 Caixinha
BENEFÍCIOS : Vale Transporte (ou combustível), Refeição Local, Assist. Médica e Odontológica Opcional, Seguro de Vida e Registro CLT
ESCALA : Terça das 12h às 22h / Quarta das 12h às 16h / Quinta das 16h às 24
Sexta das 16h às 1h / Sábado das 15h às 1h
Domingo das 12h às 20h, total de 44h semanias, com folga toda segunda e um domingo mês.
