Anúncio de emprego Líder de Açougue

Coordenar e balancear as atividades de embalamento, exposição dos produtos e as necessidades geradas pela demanda.nManter os colaboradores treinados quanto ao tipo de corte e manuseio adequado dos produtos.nConhecer os tipos de carnes. Variações de corte e as formas de apresentação e conservação.nBuscar conhecimentos dos produtos, formas de apresentação e conservação.nCuidar da precificação dos produtos. Ajudar na elaboração das bandejas, atender o cliente.nMonitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene, referente a manipulação dos produtos.nResponder pelo recebimento dos produtos atentando para a quantidade, qualidade e validade dos mesmos.nDelegar tarefas e distribuição de serviço para os funcionários do setor.nElaborar e acompanhar as escalas de folga e marcação de ponto do setor.nMonitorar as normas internas de segurança e higiene.nAcompanhar o estoque para que não haja falta de produto e não haja sobras, evitando perdas.nCumprir e fazer cumprir pelos subordinados, as Normas de Segurança do Trabalho e uso de EPIs.