Horário: 2° a 6° das 07:00 ás 17:00
Atividade: Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção. Garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos. Realizar o planejamento e controle da produção. Coordenar a equipe, resolvendo problemas de relacionamento. Controlar o estoque de matéria-prima. Fazer pedidos com fornecedores. Garantir a segurança de cada colaborador, verificando procedimentos e EPI’s. Garantir que os processos produtivos sejam feitos conforme estabelecido para garantir a qualidade e segurança alimentar. Treinar e capacitar a sua equipe em manipulação de alimentos, e todos os demais processos.
Necessário experiência na área;
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