Anúncio de emprego Cozinheiro Para O Hospital Cidade Tiradentes

Cozinheiro para atuar no Hospital Cidade TiradentesnnRequisitos:nEnsino médio completo;nExperiência comprovada em produção de alimentos em grande volume (cozinha industrial, hospitalar ou similar);nConhecimento no manuseio de equipamentos industriais, como caldeira, forno combinado e liquidificador industrial;nBoa resistência física e saúde em dia, pois trata-se de um serviço com demanda intensa;nResponsabilidade, agilidade e comprometimento com as normas de higiene e segurança alimentar.nnPrincipais Atribuições:nRealizar e orientar os procedimentos de descongelamento das carnes segundo o cardápio do dia;nRealizar e orientar o pré-preparo das carnes do dia (cortes, temperos, etc.), e armazenamento adequado;nPreparar e/ou finalizar o cardápio do dia, os pratos que serão servidos aos colaboradores e pacientes, mediante as dietas específicas e números de refeições, considerando os pedidos especiais;nAuxiliar a nutricionista na elaboração de cardápios;nManter Nutricionista informada sobre qualquer irregularidade, que venham a prejudicar o trabalho;nManter sempre organizada a área de trabalho;nManter a higienização dos equipamentos e áreas utilizados em suas operações (fogão, moedor de carnes, forno combinado, amaciador de bifes, etc.);nAcompanhar a higienização e organização das câmaras frigoríficas e freezer, mantendo-os sempre em ordem;nVerificar o estado de conservação de equipamentos, comunicando à nutricionista a necessidade de manutenção;nCoordenar equipe na higienização do setor;nPreencher requisição diária, juntamente com nutricionista;nAcompanhar o momento de porcionamento das refeições dos pacientes e distribuição das refeições dos colaboradores;nNa ausência da Nutricionista, orientar a equipe.nnATENÇÃOnA rede Santa Marcelina Saúde alerta que NÃO realiza nenhum tipo de cobrança ou solicitação de pagamentos via PIX, boleto ou outros. A participação nos processos seletivos da Instituição são totalmente isentas de qualquer tipo de pagamento.nCaso você seja abordado(a) e/ou cobrado(a) para receber informações sobre processos seletivos, NÃO pague e denuncie às autoridades competentes.