Responsável pelo preparo, montagem, distribuição e recolhimento de refeições e dietas aos pacientes, acompanhantes e equipe médica, de acordo com orientações da equipe de nutrição. Deve manter a organização e a limpeza dos utensílios e da copa, garantindo boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Principais Atividades:
Preparar e organizar bandejas com refeições e dietas conforme prescrições nutricionais;
Distribuir e recolher bandejas de alimentação nas unidades de internação e áreas designadas;
Higienizar utensílios, bandejas, copos e demais materiais utilizados;
Repor e controlar estoques de itens como copos, guardanapos, talheres e insumos básicos;
Seguir rigorosamente os protocolos de higiene, segurança alimentar e controle de qualidade;
Comunicar à equipe de nutrição qualquer inconsistência observada nas dietas;
Auxiliar na limpeza e organização da copa e áreas comuns de trabalho;
Atender com cordialidade pacientes, acompanhantes e equipe hospitalar;
Executar outras atividades correlatas conforme necessidade da área.