Anúncio de emprego Coordenador de Turno

Coordenador de Turno nDescrição: Responsável pela gestão completa da operação durante o plantão, garantindo o atingimento das metas de vendas, produtividade, qualidade e atendimento.nPrincipais Atividades:nGerenciar a operação do restaurante em seu turno (produção, atendimento e estoque).nSupervisionar a equipe de coordenadores, atendentes e auxiliares.nGarantir o cumprimento das metas diárias de vendas e indicadores operacionais.nAcompanhar controles financeiros: caixa, sangrias e fechamento diário.nControlar estoque, desperdício e validade dos produtos.nGarantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.nAtuar na resolução de problemas e na satisfação dos clientes.nRealizar relatórios operacionais e administrativos do turno.nnRequisitos:nExperiencia na área e rotinas;nConhecimento em gestão de equipe, controle de estoque e indicadores operacionais;nDisponibilidade total de horários (escala 6×1, plantões noturnos e fins de semana).nnOferecemos:n?? Salário: À combinarn?? Vale-transporte – shopping mais(santo amaro)n?? Refeição no localn?? Escala 6×1 – 10:20 ás 20 horas